Vino Tinto Dominio de Bornos Roble de la Denominación de Origen Ribera del Duero (España), elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo. Crianza de tres meses en barrica de roble americano y francés.
VIÑEDO
- Superficie viñedo propio: 25 ha
- Ubicación: Valbuena del Duero (Valladolid)
- Tipo de suelo: Arcillosos y calcáreos
- Edad media del viñedo: 25 – 35 años
- Altitud media: 780 m
- Clima: Pluviometría moderada-baja, veranos secos e inviernos fríos con oscilaciones térmicas notables en las diferentes estaciones.
- Densidad de plantación: 2.100 plantas/ ha.
- Rendimiento: de 3.000 a 5.000 kg/ha
- Tipo de plantación: doble cordón royat y vaso.
Temperatura de servicio: de 13 a 15 ºC.
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